大家好，我是小美食家小南瓜！今天我要和大家分享一道美味又软糯的糯米南瓜饼的做法。相信大家对南瓜和糯米都不陌生吧，它们分别代表了秋天的甜美和糯糯的口感，结合在一起，简直就是绝配！
需要准备一些新鲜的南瓜和糯米。南瓜要选择熟透的，这样口感更好。糯米要提前泡水，至少泡4小时，这样可以让糯米更加软糯可口。
先将南瓜削皮切块，然后蒸熟。蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，这样会更容易和糯米混合均匀。
将泡好的糯米和南瓜泥混合在一起，加入适量的白糖和一点点盐，搅拌均匀。这样的糯米南瓜饼会更加甜美可口。
可以开始制作饼皮了。将糯米南瓜混合物分成小块，用手捏成扁平的圆饼状。如果觉得粘手，可以在手上沾一点水。
将饼皮放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到饼皮变得透明糯糯的。
糯米南瓜饼就做好啦！它们又软又好吃，外层饼皮软糯，内里的南瓜馅口感细腻甜美，简直是秋天的味道！
顺便说一下，南瓜糯米饼当然可以蒸着吃啦！蒸煮是一种健康的烹饪方式，可以保留食材的原汁原味，而且糯米蒸煮后更加软糯可口。
蒸煮，还可以尝试其他的烹饪方式，比如煎炸。煎炸后的南瓜糯米饼外层酥脆，内里软糯，口感更加丰富。
蒸煮还是煎炸，南瓜糯米饼都是一道美味的秋季甜品。它们不仅好吃，还富含维生素和纤维，对身体健康也有益处。
我想大家能够尝试制作这道美味的糯米南瓜饼，享受秋天的甜蜜滋味。记得和家人朋友一起品尝，分享这份美味哦！
