山芋又名何名？

我是一个热爱美食的小达人，今天我要给大家介绍一下山芋，又名薯蓣、地瓜等。

1. 山芋是一种地下块茎植物，营养丰富，含有大量淀粉、蛋白质、膳食纤维等。

2. 山芋的口感细腻，味道清甜，可以烤、煮、炒、炸等多种方式食用。

3. 山芋还有很多药用价值，可以清热解毒、润肺止咳、降血压等。

写在文后，山芋是一种兼具美食价值和药用价值的好食材，大家可以多多尝试哦！