全脂奶与脱脂奶，哪种更适合用于拉花？

全脂奶比脱脂奶更适合用于拉花。

1. 全脂奶的脂肪含量高，可以帮助奶泡更好地保持形状。

2. 全脂奶的味道更浓郁，可以增加咖啡的口感。

3. 脱脂奶的脂肪含量低，奶泡容易崩裂，不适合拉花。