清蒸鲈鱼，美味健康的佳肴

我喜欢吃清蒸鲈鱼，它是一道美味健康的佳肴。

1. 挑选新鲜的鲈鱼，去鳞、去内脏、去头尾。

2. 在鱼肚子里放入姜片、葱段和盐，再在鱼身上撒上适量盐和料酒。

3. 补充一点，将鱼放入蒸锅里蒸8-10分钟，取出后淋上热油、蒸鱼豉油、葱花和香菜即可。

清蒸鲈鱼不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和营养物质，是一道营养丰富的健康食品。