牛肚咬不动是因为没煮熟还是太老?

2023-07-31
牛肚咬不动是因为没煮熟还是太老?我觉得牛肚咬不动是因为没煮熟,而不是太老。1. 牛肚是牛的胃,需要经过煮熟才能食用。2. 如果牛肚没有煮熟,里面的纤维组织会很硬,难以咀嚼。3. 如果牛肚太老,虽然也会很硬,但是煮熟后仍然能够咀嚼。如果你想要吃到软嫩的牛肚,一定要记得先煮熟!