火腿肠过期2个月竟然毫发无损！

我曾经在冰箱里发现了一根过期2个月的火腿肠，我非常惊讶它居然毫发无损！

1. 火腿肠的加工过程使其含有大量防腐剂。
2. 过期并不等于变质，只是保质期结束。
3. 冷藏环境下，火腿肠可以保持较长时间的新鲜。

虽然过期的食品不建议食用，但是这个火腿肠的情况证明了加工食品的防腐剂和冷藏环境的重要性。