大家好，我是蛋糕小妞儿，今天给大家分享一道美味的蛋糕配方和制作步骤。相信大家都对蛋糕情有独钟，那么就看看大家一起来制作一款口感细腻、香甜可口的蛋糕吧！
需要准备以下材料：
1. 鸡蛋4个
2. 细砂糖150克
3. 低筋面粉150克
4. 牛奶50毫升
5. 植物油50毫升
6. 泡打粉1小匙
7. 香草精几滴
看看大家开始制作吧！
1. 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中。
2. 在蛋黄中加入细砂糖，用搅拌器搅拌至糖完全融化，颜色变浅。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4. 加入牛奶和植物油，继续搅拌至面糊顺滑。
5. 在蛋白中加入几滴香草精，用搅拌器打发至硬性发泡，即可。
6. 将打发好的蛋白分三次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。
7. 将面糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中，轻轻震动几下，去除气泡。
8. 将蛋糕模放入预热至180度的烤箱中，烘烤约30分钟，或用牙签蛋糕中心，没有粘附物即可。
9. 取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后，即可享用。
制作蛋糕的过程虽然有些繁琐，但是当你看到那个金黄饱满的蛋糕从烤箱中出来时，一切都是的。蛋糕的香气弥漫在整个房间，让人垂涎欲滴。每一口蛋糕即化，甜而不腻，简直是一种绝妙的享受。
这个经典的蛋糕配方，还有很多其他的蛋糕种类可以尝试，比如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等等。蛋糕的制作是一门艺术，你可以根据自己的口味和创意加入各种不同的材料和调料，创造出属于自己的独特蛋糕。
如果你对蛋糕制作有更多的兴趣，不妨阅读一些，学习更多关于蛋糕制作的技巧和窍门。这些文章会教你如何选择合适的蛋糕模具、如何调整烤箱温度和时间、如何装饰蛋糕等等。相信不断的尝试和学习，你也能成为一位蛋糕！
我想大家能够喜欢这道蛋糕配方和制作步骤，快去尝试一下吧！享受制作蛋糕的乐趣，品味甜蜜的滋味。祝大家做出美味的蛋糕，开心每一天！
