大家好，我是茂茂，一个对茂名特产了解颇多的小伙伴。今天，我要给大家介绍一下茂名出名的特产，让大家了解一下茂茂的家乡有哪些干货。
茂名出名的特产当属茂名鱼干。茂名位于广东沿海，拥有丰富的海洋资源，所以茂名的鱼干自然是非常出名的。这里的鱼干制作工艺独特，选用新鲜的海鱼，经过腌制、晾晒等多道工序制成。鱼干色泽金黄，口感鲜美，咸香扑鼻，是茂名人民餐桌上的必备美食。
鱼干，茂名还有一种特产叫做麻饼。麻饼是茂名的传统糕点之一，外形扁平，色泽金黄，口感酥脆。麻饼的主要原料是芝麻、糯米粉和白糖，制作过程繁琐，需要经过多次揉搓、擀平、烘烤等步骤。只要一口咬下去，你就会被它的香甜和酥脆所征服。
茂名还有一种特产叫做花雕鸡。花雕鸡是一道传统的茂名菜，选用新鲜的土鸡，配以特制的花雕酒和多种香料，经过炖煮而成。花雕鸡的肉质鲜嫩，即化，酒香四溢，令人回味无穷。家庭聚餐还是宴会宴请，花雕鸡都是茂名人民的首选。
说到茂名特产，还不能不提茂名花卉。茂名气候温暖湿润，适宜花卉生长，所以这里的花卉品种繁多。茂名的花卉市场每天都吸引着大量的游客前来选购，尤其是茂名的兰花和蝴蝶兰更是备受追捧。
以上特产，茂名还有许多的干货。比如茂名的海鲜，新鲜的海鲜品种繁多，口感鲜美，深受海鲜爱好者的喜爱。还有茂名的热带水果，如芒果、榴莲等，甜美多汁，让人垂涎欲滴。
茂名的特产丰富多样，每一种都有着独特的风味和故事。我想大家有机会能够亲自品尝一下，感受茂名的美食文化。茂茂在这里预祝大家吃得开心，生活幸福！
