面筋粉是什么粉？
面筋粉是一种由小麦制成的粉末，它是在制作面食时从面团中提取出来的。面筋粉是面团中的蛋白质成分，它被提取出来后可以用来制作各种食品，如油条、豆腐干等。面筋粉的口感比较韧性，可以增加食品的口感和质地。在中国，面筋粉被广泛用于食品加工行业。
面筋粉对人体有害吗？
对于面筋粉是否对人体有害，目前还没有明确的科学小编要说。一些研究表明，过量摄入面筋粉可能会对健康造成一定的影响。
- 面筋粉中的蛋白质含量较高，但其中的谷蛋白可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
- 面筋粉中的蛋白质含量过高，可能会增加肾脏负担，对肾脏造成损害。
- 面筋粉中的热量比较高，过量摄入会导致体重增加，增加患糖尿病、高血压等疾病的风险。
如何适量食用面筋粉？
虽然面筋粉有一定的食用限制，但是适量食用是没有问题的。成年人每天的蛋白质摄入量为50-100克，其中动物蛋白质与植物蛋白质的比例为1:1。在食用面筋粉时，应该适量控制摄入量，不要超过每天的蛋白质摄入量。还应该搭配其他食物，如蔬菜、水果等，以保证营养均衡。
小编要说
面筋粉是一种由小麦制成的粉末，可以用来制作各种食品。虽然面筋粉对人体有一定的影响，但是适量食用是没有问题的。在食用面筋粉时，应该控制摄入量，搭配其他食物，以保证营养均衡。
本文看点
面筋粉、蛋白质、适量食用
